Sea Salt Saloon Sterk in vis, drank en verhalen

Twee ondernemers en een chef uit Utrecht wilden een visbistro beginnen. Wij bedachten voor hun het concept en de naam en maakten het interieurontwerp en de huisstijl. Dit werd Sea Salt Saloon. Een plek waar je ongecompliceerd van lekkere vis moest kunnen genieten. En plek waar iedereen zich vrij voelt om sterke verhalen te vertellen over de laatste vangst.

Naar aanleiding van het concept en het ontwerp ging Lion Versloot aan de slag met de teksten voor op de menukaart en de website. Rosa de Jong tekende voor de huisstijl.

‘Neem het leven met een korreltje zout,
dikke garnalen croquetten en Belgisch witbier
Welkom bij Sea Salt Saloon’

Sea Salt Saloon
Wed 3, Utrecht

www.seasaltsaloon.nl

Ondernemer: Martijn Broekhuijsen
Fotografie: Phenster | Mark Kuipers

Oplevering 2015
130 m2, 76 zitplaatsen