Een slagerij in Voorschoten die bekend staat om zijn grillworst met -en zonder kaas. Maar nog veel meer om de familie die achter de toonbank staat en de hartelijke manier waarop je geholpen wordt. Gestart door vader Aad van Eijk en nu overgenomen door zijn twee zoons en dochter. De jongens hebben de kennis over vlees en het bereiden overgenomen van hun vader. Carla vond dat het tijd werd voor een andere aanpak op het gebied van hospitality in de huidige slagerij.
De slagerij verhuisde naar een nieuwe ruimte en dat was het moment om zowel qua huisstijl, ontworpen door VanDeez, en qua interieur helemaal om te gaan. Ondertussen draait de slagerij als nooit te voren en is zelfs koningin Maxima op bezoek geweest.
Slagerij Aad van Eijk
Van Beethovenlaan 13, Voorschoten
www.slagerijaadvaneijk.nl
Ondernemers: familie Van Eijk
Fotografie: Phenster | Mark Kuipers
Oplevering 2016
250 m2
"Pubblik & Vos heeft in samenwerking met ons en het bouwteam iets unieks neergezet. Een slagerij waar wij elke dag weer van gaan stralen. Het werkt prettig, het is onderscheidend en klaar voor de toekomst. Marjolein en Tessa, super bedankt voor dit fantastische resultaat, we love it."